昨日と違い今日は暖かくなりました
なんとなく、さっぱりしたいので水キムチを作りました
大きなボウルを用意して
白菜1/4個、大根1/3本を薄切りにして大さじ1の塩を振る
細ねぎ1/2束、きゅうり2本を切って
ミネラルウォーター1リットル弱か沸かして冷ました水
キムチのつけ汁も飲みますので
生姜の千切り
すりおろしにんにく小1
韓国粉唐辛子大2
砂糖大1
塩大1
全部混ぜて
深めのタッパーで保存......
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ほぼ毎日食べている韓国家庭料理についてブログを書いています
体に良さそうな野菜料理のレシピが多いです