レシピブログ
こんにちは^_^今日はシンプル料理〜鶏肉は余計な脂を落としつつ、香ばしくグリルに、サラダはグリーンレモンなどの柑橘をたっぷり使って爽やかなエスニック風味にしました。ところで、鶏肉とレモンの食べ合わせは栄養的に相性が良いって聞いたことありませんか?鶏肉の、特に手羽、皮はゼラチン質が多く、コラーゲンが大量に含まれています。このコラーゲンは美肌効果、老化防止、骨の強化などに効果があり、ビタミンCといっし......
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