小松菜と豆腐のすりながしレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんばんは(⌒▽⌒)今日はちょっと変わり種を…すり流しというのは、和食の椀物の一種です。本来は、材料をすりつぶして、裏ごしし、出汁を加えた料理で、すまし、味噌仕立てに分かれます。口当たりを良くするためにとろみをつけることもあるそうです。今回はできるだけ簡単に、美味しくたくさんの栄養を摂れるように作っています。レシピ材料 2人前・小松菜 1p・豆腐 150g・出汁 400cc もしく......