エノキ丸ごとバターソテー〜大根おろしの温かいソース〜レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんばんは^_^今日はヘルシーにメインやおつまみに使える料理です◎えのきを丸ごとソテーしました。えのきは旨味成分が豊富なので、そのまま加熱しただけでとても美味しく食べられます。ソースは和風にしました。大根おろしを加熱すると、辛さが抜けて、ホッとする柔らかい風味になりますよね(^○^)そこに和風の出汁を加えてコクはあるけどアッサリしたえのきの味が引き立つ味になっています。えのきの健康効果はすごいみた......