冷製で＊白菜とカリフラワーのカポナータレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは^_^今日は定番のカポナータをキンキンに冷やして冷製で☆冷製にすることで、品がでて1本通った味わいに^^;トマトの酸味が抑えられ、野菜の甘みをとても感じられます。野菜をたっぷりと摂れるので、前菜や副菜、お酒のおつまみにも使えます。白ワインやスパークリングワインと良く合いますよ！材料 2〜3人前レシピ・白菜 4分の１・人参 2分の1・カリフラワー 80g・玉ねぎ ......