鯖の焼き物〜柚子の香りの大根おろし餡〜レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんばんは☆近所のスーパーで、昆布鯖っていう昆布で締めた鯖のフィレを買いました。いつもは結構いい値段するんですが、今日は半額のお値段で買えました(*^^*)この鯖すごい美味しいんです！身がぷっくりしてて、風味も濃い、初めて食べた時は驚きました。見かけたら是非^_^今日は、鯖特有の匂いをなるだけ抑えた料理を考えてみました。鯖はグリルで脂を落としながら焼きます。やはり皮や脂が匂いが強いので、皮目は少し......