ざるが沢山あるんです。貝を洗うための物、お米を研ぐためのザル、
お野菜を並べる用の盆ザル、
お魚を並べて塩をしておくためのざる、、、
その、お魚用がとても立派。
美しくて立派で、お稽古のときに
使って生徒さんにお見せするのが
いつも楽しみな。
貝専用の物も同じくらい綺麗で可愛い。
これ、お魚用
これをしまっておいて、眠らせておくてはない
と思い、何か使い途を、、、と考えて、
そうそう、
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母、登紀子ばぁばから伝えられた
日本の味を大切にしたお料理をお教
えしています。
吉祥寺の公園近くの自宅でお料理
教室をしています。