外はカリッ中はツルッ野菜炒めで簡単あんかけ焼きそば！！

外はカリッ中はツルッ野菜炒めで簡単あんかけ焼きそば！！
  1. おいしそう！

料理紹介

余った野菜炒めを使った簡単な料理です。

★材料

(2人分)

  • 野菜炒め

    ２人分

  • 市販の焼きそば麺

    ２玉

  • 水

    ２００ｃｃ

  • 味塩コショウ

    適量

  • 中華だしの粉

    適量

  • ごま油

    大さじ１

  • 水溶き片栗粉

    片栗粉１水２の割合

  • 卵

    １個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    野菜炒めに、５、６などを入れて、少し濃いめの味付けにし、水２００ｃｃを入れ沸騰させ、水溶き片栗粉を入れ、あんを作ります。

  2. 2.

    別のフライパンに６を入れ、溶いた卵に付けた、麺を入れ、両面こんがり焼きます。

  3. 3.

    お皿に載せ、先ほど作ったあんをかけて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

水の量は野菜いための量によって調節してください。

メグmamaさん

メグmamaさん

二児のママです！料理が大好です！！！ いろいろな新しいレシピに挑戦したいです。 作った料理をアップしていきます（*^_^*）