<ニジマスのハーブレモン塩のホイル蒸し焼き><材料(2人分)>・ニジマス 2匹・オリーブオイル 大2・白ワイン(または日本酒)大2・レモン汁 小2・GABANローズマリー 適量・焼き塩(または天然塩) ......
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毎日のおかずやアイデア料理など日々精進しながら試行錯誤してます。
知り合いが有名ホテルのウエディングケーキを作っているパティシエ・喫茶店、寿司屋を経営してたり、ラーメン屋店長、うどん屋店長など料理人が多く影響されてか、料理も楽しくてアレンジとかも大好き♪
食育・メニュー数広げたくて登録しました。よろしくお願いします。