クミンの野菜フリット レシピあり

クミンの野菜フリット
  1. おいしそう!

夏は揚げ物が嫌だな~と思う方も多いですよね。 暑いし、、、面倒だし、、、 ですが、 暑い時期だからこそ、揚げ物が家で食べたくなる時も。 夏だと油の処理もしやすい気がしています。(これはあくまでも個人的意見ではありますが) フリットの衣に クミン を入れると一味変わって楽しめます。 クミンの香りはいかにもエスニック料理を思わせますが、 フリットにするとその香りがとても美味 辛みもないので、小さいお......

大平美弥さん

大平美弥さん

2009年より「スパイスで楽しい生活」をテーマに日々奮闘。 料理家の母に育ち、スパイスコーディネーターマスターを取得後、東京世田谷にてMiya Spice Salonを主宰。 TV・雑誌などのメディアを中心にスパイスの楽しみ方を提案中です!