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レシピにセロリを使うことにしたので、何本も購入したら気づいた事があります。 この甘い香り。 セロリの葉から発する独特の香り成分であるテルペンにちょっとドキッとします。 自分が女性であることを再認識できるのかも。 セロリには含硫アミノ酸の一種であるメチオニンも含まれているそうで、常食すると肝臓の働きを強化するだけじゃなく、同時に女性ホルモンの分泌を活発にするとも言われています。 香水の様な甘美な気......
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