レシピブログ
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フルーツのコンポート、好きです。温かいままでも美味しいし、冷たく冷やしても美味しいから。私は、寒い季節には温めて暑い季節には冷やして季節で食べ方を変えたりしています。 コンポートを作る際、どんなスパイスを使うか迷う方も多いかもしれません。洋ナシを使うこと、リキュールで煮ること、材料との相性を考えて私はこれをお勧めします。シナモンスティックオールスパイス(ホール) 性質の似ているこの二つのス......
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