【コリアンダー】さっぱりお野菜のマリネ レシピあり

【コリアンダー】さっぱりお野菜のマリネ
  1. おいしそう!

マリネって色々ありますね。私は、あまりスパイスやハーブを沢山ブレンドせず、コリアンダーシードだけで作るのが好きです。皆さんはやはりマリネというと沢山スパイスやハーブを入れたものが好きですか? スパイスやハーブを知ると、色々とブレンドしたくなりますよね。今日のは、あえてのシングルスパイス。さっぱりお野菜食べられるレシピをご紹介します。 野菜のコリアンダーマリネ 【材料(2~3人分)】トマト 1個......

大平美弥さん

大平美弥さん

2009年より「スパイスで楽しい生活」をテーマに日々奮闘。 料理家の母に育ち、スパイスコーディネーターマスターを取得後、東京世田谷にてMiya Spice Salonを主宰。 TV・雑誌などのメディアを中心にスパイスの楽しみ方を提案中です!