【みつば、ゆず】＜シイタケと昆布だし＞博多風雑煮レシピあり

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おいしそう！

私が毎年作る雑煮は、母の実家「博多雑煮」をアレンジしたものです。毎年作るとだんだん自分の味になって来ました。でもこれ、次は誰に引き継げばいいんだろう？博多風雑煮【材料（4人分）】もち　4個（角・丸）ブリ　切り身2枚鶏もも肉　100ｇさといも　１個にんじん　適量かまぼこ　1cm厚さ　4枚みつば　8本柚子皮　適量醤油　大さじ2みりん　大さじ3塩　指一つまみ＜出汁＞干し椎茸　4個乾燥昆布......