【ブーケガルニ】シチューを格上げ!の「スパイス&ハーブ」 レシピあり

【ブーケガルニ】シチューを格上げ!の「スパイス&ハーブ」
  1. おいしそう!

煮込み野菜のレシピには必ず用意したいブーケガルニ。スパイス&ハーブがすごいと実感できます これを覚えていただくと、シチューもポトフも、ロールキャベツも作れます 煮込み専用ブーケガルニ 【材料(4人分)】ベイリーブス 1枚タイム 小さじ1セージ 小さじ1/2パセリ 小さじ1オレガノ 小さじ1クローブ 小さじ1コリアンダー 小さじ1 【作り方】1、お茶袋を2枚用意する。2、各ハーブ&スパイス......

大平美弥さん

大平美弥さん

2009年より「スパイスで楽しい生活」をテーマに日々奮闘。 料理家の母に育ち、スパイスコーディネーターマスターを取得後、東京世田谷にてMiya Spice Salonを主宰。 TV・雑誌などのメディアを中心にスパイスの楽しみ方を提案中です!