【旬を知り、実感すること】じゃがいも堀りとか、玉ねぎ掘りとか、子供も大人も実体験が楽しい。

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おいしそう！

じゃがいも5株は三人家族にはかなりの量です・・・。どうやって消費しようかな今日は土曜日。ゆっくりと記事更新させていただいておりますが、スパイスやハーブのお話はお休みです。料理家という肩書でレシピの仕事もしているので食材への思い入れはあったものの、それをスーパーや八百屋で有機という形で対応していた私ですが、出産をきっかけに、有機云々というよりも家族の様に親しくなった生産者さんと話し、種まき、......