レシピブログ
「しょうが」は漢字でかけば「生姜」他国ではジンジャーと言われます。 12月に入って、寒くなってきましたね。やっぱり冬がちゃんとやってきた。 あまりにぼやぼやした秋だったので、冬来るかななんて心配しましたが、考えすぎだった 生姜は、根茎部分を指し、料理や飲み物に風味や香りを加えるため食材のクセを取る効果に広く使われます。日本では野菜コーナーにあるので野菜のイメージがあります。 が 世界各国でも生......
オイスターソースでコク...
魚の煮付け(生姜とお酒...
超簡単♪生姜とキャベツ...
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