フレッシュチーズ♪チリ産レモン♪ レシピあり

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おいしそう！

手作りフレッシュチーズ♪材料牛乳 500ml生クリーム 100ml塩小さじ1/4レモン汁 15〜25ml作り方ボールの上にザルをのせザルの上にクッキングペーパーを敷いておきます。鍋に牛乳、生クリーム、塩を入れ火にかけ90度まで温めます。（沸騰前まで！沸騰させないでね）その鍋にレモン汁をまわし入れ火を止めます。5分そっとしてからホロホロっとやわらかいヨーグルトのようになっていたらセットして置いたザ......