☆貧血予防に！鶏レバーのサラダ☆ レシピあり

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おいしそう！

鶏レバー 3個にんにくひとかけスライスオリーブオイル大さじ1/2 塩こしょう各適量バルサミコ酢大さじ1 ベビーリーフレバーはよく洗い、小さめの一口サイズに切って筋や血をよく取り除くフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、パチパチと音がしてきたら、レバーを入れて強めに塩、こしょうを振り、表裏返しながら中まで火を通すお皿に盛り付けたベビーリーフの上に盛り付け......