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すっぽんとコラーゲンのスープ 150ml 水 150ml 無添加中華スープの素 小さじ1 *上記は 水300ml+スープの素小さじ2で代用可) エリンギ(大) 1本 一口大に切る 下仁田ネギ(中) 1本 5mmの輪切り ここまでを鍋に入れて火にかけ、煮立ってきたら弱火にして蓋をして10分煮込む ネギがトロ~ッと、甘~くなったら コチュジャン 大さじ1 豆板醤、キムチ 各お好みで(辛さの調整をし......
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