☆ 芽キャベツと新じゃが、乾燥豆の洋風煮浸し☆ レシピあり

0

おいしそう！

乾燥豆(ここではグリーンスプリット=青えんどう豆) 1/2カップ水 200ml+ベジストック小さじ1 鍋に入れて水から火にかけて、沸騰したら弱火で10分芽キャベツ小さめのもの 150g 新じゃが 100g 1センチ角にカット塩小さじ2/3 加えて蓋をして弱火で5分加熱蓋を取り、水分が多いようなら中火にして飛ばし、好みでブラックペッパーを振って頂く芽キャベツには、ほとんどの栄養......