レシピブログ
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旬魚のタルタル、2種♬ 好みのお魚のお刺身 1サク 水切りヨーグルト 大さじ1.5 塩麹 小さじ2 甘酢 大さじ1 茹でたキヌア 大さじ1~2 ディル お好みで! 刺身用のお魚は1.5センチ角に切っておく ディルは細かく刻む 水切りヨーグルトから甘酢までをよく混ぜ合わせてから、その他の材料と一緒に和える ヨーグルトの爽やかさにさらにディルの香りが、この時期スパークリングワインにピッタリです もう......
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