レシピブログ
甘辛醤油味は皆が好きな味だと思うけど、最初に作った時に、甘さと辛さのバランスに苦労しました。何度か作ってみて、今はこのバランスに落ち着きました。ハチミツを使う事により、甘さにコクが加わるような気がします。 よく考えたら、名古屋名物のピリ辛チキンを食べた事がないくせに、“名古屋風”と書いてしまっている.....(虚偽レシピ!) 〔材料〕 手羽中ハーフ・・・10本 ★醤油・・・大さじ1 ......
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