きのこの温サラダレシピあり

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おいしそう！

半端に残ったきのこ類を消費したくて作りました。ドレッシングは先日アップしましたが、改めて、ここで使う分だけ書いておきます。〔材料〕3～4人分好きなきのこ類……しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ等を適量水菜……2株ベビーリーフ……適量オリーブオイル……大さじ1/2ぐらい塩コショウ……適量 ■和風ドレッシング■ たまねぎ……1/4個 ★サラダ油…… 大さじ1＋1......