冷やし中華始めましたレシピあり

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おいしそう！

冷やし中華と言いましても、あの具沢山の正統派ではなく、豚しゃぶ乗っけの簡単バージョンです。〔材料〕1人分中華麺……100gぐらい豚肉……40g かいわれ……1/3パック大葉……5枚ねぎ……適量水……50ml ウェイパァー……少し砂糖……大さじ1 ★練りごま……大さじ1＋1/2 ★酢……大さじ1弱 ★薄口醤油……大さじ1/2強 ★すりごま……大さじ1 ......