茹で鶏肉の甘酢ネギソースレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

18

おいしそう！

油淋鶏を食べたい。でも、揚げ物をするのはイヤだ。という暑い日に作りました。鶏ムネ肉を使いますが、片栗粉でコーティングするので、しっとり仕上がります。野菜とタレは冷蔵庫で冷やして、鶏肉は常温で冷ましてから頂きました。甘酸っぱいタレが鶏肉にも野菜にも合います。油淋鶏のタレは、私がまだ20代の頃に、本に書いてあるレシピ通りに作って口に合わなくて失望して、自分できちんと味を調整する事を学......