レタスのおひたしレシピあり

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おいしそう！

添えたり敷いたりする時にしか使わないグリーンレタスを使いきりたくて、おひたしにしました。主役になれない地味なお料理だからこそ、真面目にお出汁をとって作りました。シャキシャキで美味～！レタスは生より加熱したほうが断然好きです。〔材料〕グリーンレタス……1個 ★出汁……カップ2 ★薄口醤油……大さじ2 ★酒……大さじ1 ★みりん……大さじ1 ★塩……ひとつまみかつお......