味噌バター焼きうどんレシピあり

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おいしそう！

ぶっかけ素麺シリーズから解放され（自分でシリーズ化したくせに煮詰まりかけていた）、秋らしい麺類を作りました。普段はお醤油で味付けをする焼きうどんですが、これはナスと味噌バターの相性抜群で、また近いうちに作りたくなる味でした。〔材料〕1人分うどん……1玉豚バラ肉……3～4枚ナス (小) ……1本しめじ……1/2パック青ネギ……適量 ★味噌……大さじ1弱 ★醤油……大さじ1/2 ★き......