レシピブログ
北海道の郷土料理のちゃんちゃん焼きを作ってみました。 秋鮭が美味しいこの時期にオススメです。 〔材料〕1人分 生鮭……1切 キャベツ……2~3枚 椎茸……2枚 ピーマン……1個 たまねぎ……1/4個 にんじん……1/4本 バター……10g 塩コショウ……適量 ★味噌……大さじ1 ★酒……大さじ1 ★砂糖……大さじ1/2 ★濃口醤油……大さじ1/2 青ネギ……適量......
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