レシピブログ
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簡単で安価で美味しいというのが私の料理の理想なのですが、これはまさにその理想通りのレシピです。柚子の風味が上品で、こんなに簡単だとはバレない仕上がりっぷりでした。 今回は、柚子大根を添えて、柚子づくしにしてみました。 〔材料〕2人分 タラの切り身 (生) ……2切れ ★濃口醤油……大さじ1 ★みりん……大さじ1 ★酒……大さじ1 柚子……1/2個 (柚子の皮はもったいないので......
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