レシピブログ
韓国に行った時に買い求めたコチジャンがめちゃくちゃ辛くて、今まで日本で買っていたものとはまるで別物。過去にアップしたレシピに、「コチジャン大さじ2」などと書いていますが、そんなに入れたら、まず私自身が食べられません。 本場で買うとこんなにも違うのかと驚き、手元が狂わないようにビクビクしながら使っています。 〔材料〕 手羽元……4~6本 白菜……2枚 しめじ……1/2パック 豆腐…......
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