しそバター牛丼レシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

東海林さだおさんのエッセイに登場する料理を我流で作ってみました。本家はたまねぎやみりんなんぞは使わないみたいですが、私はほんのり甘味が欲しいので加えて、ごまとブラックペッパーもふりました。【材料】1人分ご飯……丼1杯分牛ロース肉……70～80g たまねぎ (小) ……1/4個しその葉……5枚バター……10g 醤油……大さじ1 みりん……大さじ1 ブラックペッパ......