きびなごの天ぷらレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

長崎の実家で暮らしていた頃、祖父の晩酌にきびなごのお刺身が頻繁に登場しました。私は福岡に来て初めてきびなごの天ぷらを食べました。私は断然、天ぷら派です。今回は、お刺身用の新鮮なきびなごを使いましたので、さっと軽く揚げて、雪塩を付けて頂きました。お酒が進んで仕方ない美味しさです。【材料】きびなご……150gぐらい ★天ぷら粉……カップ1/2 ★水……カップ1/2 揚げ油……適......