白玉団子レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

あんこが苦手なので和菓子はほとんど食べませんが（見た目は大好き）、白玉団子は好きで、たまに作ります。水は入れずに絹ごし豆腐だけで練ると、時間が経ってもふわふわです。但し、通常の白玉団子よりも少し長めに茹でる必要があります。今回は定番のみたらしと黒ごまと、2種類作りました。黒ごまがたまらなく美味しいです。【材料】16個分ぐらい白玉粉……140g 絹ごし豆腐……150g 〔みたらし〕......