埼玉名物行田フライレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

グルメ番組や食べ歩き紀行なぞを観るのが大好きで、最近、YouTubeで発見したのが埼玉県の「行田フライ」です。関西の一銭焼きに似ています。私も今まで「ふわふわ焼き」と称して似たようなものを作っていましたが、生地に卵を混ぜずに乗せる方法に変えて作ってみました。具は、豚肉や野菜を使うみたいですが、今回はうちの貧相な冷蔵庫事情により、天かすとネギだけです。一度、埼玉の本場のフライを食べに行きた......