ネギ味噌ダレの冷製豚しゃぶレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

冷製の豚しゃぶと言えば、だいたいポン酢やゴマだれが定番ですが、味噌ダレも合います。この味噌ダレが、付け合わせのきゅうりとも抜群に相性がよくて、焼酎が進みます。作り置きをして日にちが経つと味がぼやけますが、酢を少し足すと締まります。【材料】2人分しゃぶしゃぶ用豚肉……140gぐらい片栗粉……適量白ネギ……12㎝ぐらい青ネギ (小口切り) ……適量みりん……大さじ2 酒……大さじ......