しめじとピーマンの佃煮レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

暮らしてきた地域により味の濃淡の感じ方はずいぶん違うと思いますが、私は生まれてこの方ずっと西側在住なので、あまり濃い味は得意ではなく、少し甘めの味付けを好みます。以前、有名な方が絶賛されていた佃煮を取り寄せてみたところ、私には醤油がきつすぎて残念な思いをした事があります。自分で佃煮を作るようになり、ようやく味が定まりました。粉山椒をふるとより本格的になります。椎茸で作るのもおすすめです......