麩チャンプルーレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

麩チャンプルーのくるま麩を卵液に浸すことを最初に思い付いた人、天才だと思います。麩のピカタみたいな感じが大好きです。【材料】キャベツ……1枚もやし……1/2袋にんじん……1/4本ピーマン……1/2個豚肉……50g くるま麩……1本卵……1個塩コショウ……適量だし醤油 (めんつゆ) ……大さじ1/2 油……適量ごま油……大さじ1/2 【作り方】 ①麩を水に浸けて戻す。柔......