レシピブログ
かの有名な分とく山さんの万能薬味のレシピです。 食べた方に必ず作り方を聞かれるので、紹介します。 たかが薬味ですが風味がよくて、乗せただけで何でもご馳走になります。さすがのミシュラン☆☆です。 保存容器の底にキッチンペーパーを敷くと、長持ちします(1週間程)。 【材料】 大葉……10枚 みょうが……3個 青ネギ……4~5本 カイワレ……1パック しょうが……1かけ 【作り方】 ①大葉の軸......
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