野菜の浅漬けレシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

以前、似たようなレシピで塩だれキャベツというのを作りましたが、調味料をもっとシンプルにして、浅漬けを作りました。2～3時間で出来ますが、一晩寝かせたほうが美味しいです。こんなふうに丼鉢に盛ると、おばんざい屋さんみたいで嬉しい～♪ 【材料】キャベツ……1/4個きゅうり……1本にんじん……少し ★塩……大さじ1/2弱 ★塩昆布……ふたつかみぐらい ★鷹の爪……適量ごま……適量 ......