揚げ出しトマトレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

トマトを揚げる時は、打ち粉をしっかりとまぶさないと、めっぽう油が跳ねます。恐い恐い。お塩で食べても美味ですが、今回は天つゆ仕立てで、揚げ出し風にしました。【材料】トマト……1個大葉……2～3枚打ち粉用の片栗粉か小麦粉……適量天ぷら粉……適量水……適量油……適量 ★出汁……60ml ★濃口醤油……大さじ1 ★みりん……大さじ1 【作り方】 ①★を煮立てて、天つゆを作る。 ②......