醤油ラーメン レシピあり

醤油ラーメン
  1. 6
    おいしそう!

生まれも育ちも九州ゆえ、ラーメンのスープはとんこつに限ると思い込んでいますが(自分の生まれ育った土地の食べ物にひどく執着したり、排他的な嗜好に偏るあたり、田舎者丸だしでお恥ずかしい限りでございます)、自宅でとんこつスープなんか作るのは到底無理なので、無難に醤油ベースのスープを作りました。 茅乃舎さんの出汁と創味シャンタンの組み合わせで作りましたが、下手なラーメン屋さんより絶対に美味しいと思い......

miruさん

miruさん

40代主婦・二人暮らし・大雑把