オム巻きうどんバター炒めレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

以前も書いたことがあるのですが、武田百合子さんの「富士日記」には、懐かしい昭和のお惣菜や、こちらの想像力を掻き立てられるような百合子さんオリジナルのお料理がたくさん出てきます。うどんバター炒めは、本来の作り方は不明なのですが、なんとなく真似して自分なりに作るようになりました。バターのコクが美味しくて、私は焼きうどんといえば、これが定番になりました。今回は、卵で巻いて、ちょっとご馳走風にし......