揚げナスと豚肉の冷やし中華レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

まだ4月ですが、昼間は暑さを感じる日すらありますね。というわけで、冷やし中華、始めました。ノーマルな冷やし中華は、あれやらこれやら具材を揃えるのが大変なので、2種類の具＋薬味だけですが、揚げたナスに漬けダレが染みて、満足満足。【材料】1人分中華麺……1袋ナス……1/2本白ネギ……5㎝豚肉 (しゃぶしゃぶ用) ……50g ★濃口醤油……大さじ4 ★きび砂糖…… 大さじ2 ★酒......