豚肉とナスのしょうが焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

これ、最近作った料理の中で一番美味しかったです。お酒にもご飯にも合う味で、甘辛のバランスが絶妙でした。 “料理に緑色を使わないと気が済まない病”ゆえにネギを乗せ、無類のごま好きゆえにすりごまをふっていますが、無くても大丈夫です。【材料】2人分豚肉………120g ナス………1本たまねぎ (大) ………1/4個油………適量ネギ (小口切り) ………適量すりごま………適量 ★濃口醤油......