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これ、我ながらすごく美味しくできました。 たまたまコチジャンがあったので使ってみましたが、豆板醤でも代用できると思います。 ネギはたっぷり乗せるのがオススメです。 【材料】2人分 鶏モモ肉………1枚 酒………大さじ1 塩コショウ………適量 片栗粉………適量 ナス………1本 油………適量 ☆きび砂糖………大さじ1 ☆濃口醤油………大さじ1 ☆酢………大さじ1 ☆水………大さじ1 ☆コチジャン......
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