和風ポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

春菊好きが高じて、ポテトサラダに入れてみました。春菊を和製ハーブ感覚で使えば、まだまだバリエーションが広がりそうです。市販のごまドレッシングでじゃがいもに下味をつけますので、マヨネーズは控えめに加えています。春菊の他に入れる具は竹輪だけという潔さ。シンプル・イズ・ベストです（冷蔵庫に竹輪しかなかったのが実際のところ）【材料】じゃがいも………3個春菊………2把程竹輪 (小) …......