釜揚げしらすと春菊のチャーハンレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

春菊、三つ葉、大葉等々の香りの強い野菜がとにかく好きなので、これはすごく大好きなタイプのチャーハンでした。もう2回も作りました。春菊は、シャキシャキよりもクタ～ッとなるまでしっかり炒めたほうがご飯と馴染みやすくなります。釜揚げしらすは、カリカリにせずに柔らかいまま仕上げるほうが、素材の味が活きるように思います。【材料】1人分ご飯………1膳分白ネギ………7～8㎝春菊………2～3杷......