レシピブログ
ばーさん料理を偏愛しているわりには、なぜか煮豆だけはそんなに好きではなくて、今まで自分で作ったことがありませんでした。 ところが、先日発見した居酒屋さんで頂いた煮豆が衝撃的な美味しさで、一気に煮豆が大好きになってしまって、ようやく自分で作る気になりました。 そちらのお店のお料理のポイントは上等のお出汁で、その煮豆もお出汁が素晴らしかったのです。なので、私も丁寧にお出汁をとって作ってみました(し......
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