レシピブログ
子供の頃、ハンバーグに自分で作ったオーロラソースをかけて食べるのが大好きだったことを思い出して、何十年かぶりにやってみました。 懐かしいわぁ。よみがえる昭和の味。 昔から、ちょっとしたタレやソースを我流で作っては料理にかけていた事を思うと、当時から料理好きの性分が芽生えつつあったのかもしれません。 祖母や母から、「勝手に妙なソースを作りなさんな!」と禁止されていたら、きっとその芽は枯れていた......
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